چگونه در زبان ایتالیایی درباره خوراکی‌ها صحبت کنیم؟

میوه‌ها، خوراکی‌‌ها و غذاها در زبان ایتالیایی

قصد سفر به ایتالیا را دارید؟ نظرتان درباره خوردن یک پیتزای ایتالیایی محلی در رم چیه؟ شاید هم به خوردن پاستاهای معروف ایتالیایی در ونیز فکر می‌کنید؟ شما هم ناخودآگاه با فکر کردن به ایتالیا، سبک آشپزی مدیترانه‌ای به همراه ادویه‌های خاصش به ذهنتان می‌آيد؟

فرهنگ ایتالیایی با هنر، خانواده، معماری، موسیقی و مخصوصا غذا پیوند خاصی خورده است. در واقع یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری ایتالیا به غیر از بناهای تاریخی آن، غذاهایش هستند. البته این موضوع فقط برای گردشگران صدق نمی‌کند. در واقع در ایتالیا، غذاها و وعده های غذایی صرفا چیزهایی برای سیر شدن نیستند بلکه خود زندگی هستند.

اگر می‌خواهید که به ایتالیا سفر کنید، بهتر است که با اسامی میوه‌ها، سبزیجات، خوراکی ها و غذاها به ایتالیایی آشنا باشید. برای آشنایی با اسامی میوه‌ها، سبزیجات، خوراکی‌ها و … در زبان ایتالیایی در ادامه این مقاله سایت ترجمه تخصصی ترجمیک همراه ما باشید!

مطالب مرتبط:

کلمات پرکاربرد زبان ایتالیایی

فرهنگ غذایی در ایتالیا

غذاهای ایتالیایی بر فرهنگ غذایی در سرتاسر جهان تأثیر گذاشته است و بسیاری به آن به عنوان نوعی هنر نگاه می‌کنند. پیتزا، پنیر و پاستا بخش مهمی از وعده‌های غذایی ایتالیایی هستند. پاستا در طیف گسترده‌ای از اشکال، عرض و طول، از جمله اشکال رایج مانند پنه، اسپاگتی، لینگوئین، فوسیلی و لازانیا تهیه می‌شود. غذا در فرهنگ ایتالیایی اهمیت بسیاری دارد و وعده‌های غذایی به شدت، جدی گرفته می‌شوند.

هیچ منطقه‌ای از ایتالیا مانند هم غذا نمی‌خورند. به گزارش CNN، هر منطقه به غذاهای ایتالیایی خاصی اشاره دارد. به عنوان مثال، بیشتر غذاهایی که آمریکایی‌ها آن را ایتالیایی می‌دانند، مانند پیتزا، از مرکز ایتالیا می‌آیند.

بیشتر غذاهایی که آمریکایی‌ها آن را ایتالیایی می‌دانند، مانند پیتزا، از مرکز ایتالیا می‌آیند.
بیشتر غذاهایی که آمریکایی‌ها آن را ایتالیایی می‌دانند، مانند پیتزا، از مرکز ایتالیا می‌آیند.

در شمال ایتالیا، ماهی، سیب زمینی، برنج، سوسیس و انواع مختلف پنیر رایج‌ترین مواد تشکیل‌دهنده غذاها را تشکیل می‌دهند. در این ناحیه، غذاهایی که از ترکیب پاستا با گوجه فرنگی تهیه می‌شوند، مانند بسیاری از انواع ماکارونی شکم پر، پولنتا و ریزوتو محبوب هستند. در جنوب ایتالیا، گوجه فرنگی در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. در این مناطق گوجه‌فرنگی یا به صورت تازه سرو می‌شود یا به صورت سس، پخته می‌شود. غذاهای جنوبی همچنین شامل فلفل، زیتون و روغن زیتون، سیر، کنگر فرنگی، بادمجان و پنیر ریکوتا است.

در ادامه به ترجمه اسامی مواد غذایی و خوراکی‌ها به زبان ایتالیایی می‌پردازیم، پس همراه ما باشید!

مطالب مرتبط:

معرفی مترجمان رسمی ایتالیایی فعال در تهران

سبزیجات در زبان ایتالیایی

از کشوری که به نظر می‌رسد که در آن، خورشید همیشه می‌درخشد، انتظاری غیر از سبزی‌های تازه و خوش‌طعم دارید؟ در ایتالیا می‌توانید انتظار داشته باشید که سبزیجات آبدار در سالادهای رنگارنگ ریخته شوند، به سس‌های ماکارونی خوشمزه تبدیل شوند یا به عنوان چاشنی‌های تازه برای پیتزا استفاده شوند.

معادل فارسی

ترجمه فارسی به ایتالیایی

معادل انگلیسی

کاهو

la lattuga

lettuce

گوجه فرنگی

il pomodoro

tomato

پیاز

la cipolla

onion

هویج

la carota

carrot

کدو سبز

la zucchina o il zucchino

zucchini/courgette

سیب‌زمینی

la patata

potato

بادمجان

la melanzana

eggplant/aubergine

کدو حلوایی

la zucca

pumpkin

فلفل دلمه‌ای

il peperone

bell pepper

خیار

il cetriolo

cucumber

کرفس

il sedano

celery

کلم

il cavolo o la verza

cabbage

گل کلم

il cavolfiore

cauliflower

کلم بروکلی

il broccolo

broccoli

چغندر

la barbabietola

beetroot

مارچوبه

l’asparago

asparagus

کنگر فرنگی

il carciofo

artichoke

عدس

le lenticchie

lentils

لوبیا

i fagioli

beans

نخود فرنگی

i piselli

peas

نخود

i ceci

chickpeas

قارچ

i funghi

mushrooms

لوبیا سبز

le tegoline

green beans

سبزیجات در زبان ایتالیایی

توجه: ایتالیا مجموعه‌ای غنی و متنوع از سبزیجات و حبوبات تولید می‌کند که می‌تواند از منطقه‌ای به منطقه دیگر متفاوت باشد. واژگان فوق شامل اصطلاحات کلی است، گرچه معمولا اصطلاحات محلی نیز برای توصیف این موارد وجود دارد. این نکته همچنین در مورد سایر بخش‌های این مقاله مانند میوه‌ها و غلات نیز صدق می کند.

واژگان این مقاله، شامل اصطلاحات رسمی ایتالیایی است، ولی ممکن است که در لهجه‌های ایتالیایی اصطلاحات متفاوتی برای این موارد وجود داشته باشد.
واژگان این مقاله، شامل اصطلاحات رسمی ایتالیایی است ولی ممکن است که در لهجه‌های ایتالیایی اصطلاحات متفاوتی برای این موارد وجود داشته باشد.

ترجمه میوه‌ها به زبان ایتالیایی

میوه

ترجمه فارسی ایتالیایی

معادل انگلیسی

سیب

la mela

apple

گلابی

la pera

pear

پرتقال

l’arancia

orange

یافا یا کلمنتین

il mandarino

clementine

لیمو

il limone

lemon

انگور

l’uva

grapes

کیوی

i kiwi

kiwi

زردآلو

l’albicocca

apricot

هلو

la pesca

peach

شلیل

la nettarina

nectarine

آناناس

l’ananas

pineapple

انجیر

il fico

fig

گیلاس

la ciliegia

cherry

هندوانه

l’anguria

watermelon

خربزه

il melone

melon

نارگیل

il cocco

coconut

آلو

la prugna

plum

انار

il melograno

pomegranate

خرمالو

il caco

persimmon

انگور

il mango

mango

زیتون

le olive

olives

ترجمه میوه‌ها به زبان ایتالیایی

غلات در زبان ایتالیایی

پاستا، برنج و جو همه غلاتی هستند که در ایتالیا کشت می‌شوند. آنها یک پایه ایده‌آل برای تهیه سالاد هستند. اگرچه هر کدام می‌توانند که به تنهایی به عنوان یک غذای اصلی استفاده شوند.

معادل فارسی

ترجمه فارسی به ایتالیایی

ترجمه انگلیسی

پاستای گندم

la pasta di grano duro

wheat pasta

پاستای تخم‌مرغ

la pasta all’uovo

egg pasta

برنج

il riso

rice

جو

l’orzo

barley

غلات در زبان ایتالیایی

مطالب مرتبط:

آموزش کامل کلمات پرسشی در زبان ایتالیایی

گوشت، پنیر و سایر غذاها در زبان ایتالیایی

اگر خود را در بخش گوشت و پنیر مغازه‌های خود بیابید یا در حال مطالعه منوی رستوران هستید، واژگان زیر به شما کمک می‌کند تا غذای دل‌خواهتان را پیدا کنید.

معادل فارسی

معادل ایتالیایی

معادل انگلیسی

گوشت

la carne

meat

گوشت گاو

il manzo

beef

بوقلمون

il tacchino

turkey

مرغ

il pollo

chicken

استیک

la bistecca

steak

همبرگر

l’hamburger

hamburger

ماهی

il pesce

fish

پنیر

il formaggio

cheese

پنیر خامه‌ای

il formaggio spalmabile

cream cheese

تخم‌مرغ

l’uovo

egg

تخم‌مرغ آب‌پز

l’uovo sodo

boiled egg

تخم‌مرغ نیمرو

l’uovo strapazzato

scrambled egg

دسر یا کیک

il dolce

dessert or cake

گوشت، پنیر و سایر غذاها در زبان ایتالیایی
اگر خود را در بخش گوشت و پنیر مغازه‌های خود بیابید یا در حال مطالعه منوی رستوران هستید، واژگان زیر به شما کمک می‌کند تا غذای دل‌خواهتان را پیدا کنید.
اگر خود را در بخش گوشت و پنیر مغازه‌های خود بیابید یا در حال مطالعه منوی رستوران هستید، واژگان زیر به شما کمک می‌کند تا غذای دل‌خواهتان را پیدا کنید.

ادویه‌ها، گیاهان و چاشن‌ ها به زبان ایتالیایی

کل منطقه مدیترانه باغی برای ادویه‌ها و گیاهان است. بیشتر اینها جزء اصلی غذاهای ایتالیایی هستند و اکثر آن‌ها را در حیاط خلوت و بالکن خانه‌ها در سرتاسر ایتالیا خواهید دید.

معادل فارسی

ترجمه ایتالیایی

ترجمه انگلیسی

نمک

il sale

salt

فلفل

il pepe

pepper

روغن (زیتون، آفتابگردان)

l’olio (d’oliva, di girasole)

oil (olive, sunflower)

سرکه

l’aceto

vinegar

سیر

l’aglio

garlic

ریحان

il basilico

basil

پونه کوهی

l’origano

oregano

رزماری

il rosmarino

rosemary

مریم گلی

la salvia

sage

آویشن

il timo

thyme

برگ بو

l’alloro

bay leaves

جعفری

il prezzemolo

parsley

گشنیز

il coriandolo

coriander/cilantro

مرزنجوش

la maggiorana

majoran

دانه‌های فلفل قرمز

il peperoncino

chili flakes

ریشه زنجبیل

lo zenzero

ginger root

ادویه‌ها، گیاهان و چاشن‌ ها به زبان ایتالیایی

مطالب مرتبط:

آلمانی یاد بگیرم یا ایتالیایی؟

اسامی و صفت‌های مرتبط با صرف غذا در زبان ایتالیایی

وقتی نوبت به توصیف تجربه عالی غذاهای ایتالیایی می‌رسد، به سختی می‌توان کلمات مناسب را به دست آورد. خوشبختانه، واژگان ایتالیایی در مورد غذا به اندازه خود غذاهایشان، رنگارنگ است.

معادل فارسی

ترجمه فارسی به ایتالیایی

ترجمه انگلیسی

توضیحات

صبحانه

la colazione

breakfast

ایتالیایی‌ها معمولا قبل از رفتن به محل کار، بین ساعت ۷ تا ۱۰ صبح صبحانه می‌خورند.

قهوه‌های اواسط صبح، صبحانه محسوب نمی‌شوند.

ناهار

il pranzo

lunch

ایتالیایی‌ها معمولا بین ساعت ۱۲:۳۰ تا ۲:۳۰ بعد از ظهر ناهار را صرف می‌کنند.

عصرانه

la merenda

afternoon snack

این یک ساندویچ کوچک، میان وعده یا میوه است که کودکان معمولاً در اواسط بعد از ظهر از آن لذت می‌برند.

شام

la cena

dinner

ایتالیایی‌ها معمولا شام خود را از ساعت ۷:۳۰ بعد از ظهر به بعد می‌خورند. زمان غذا بسته به منطقه متفاوت است، به طوری که اهالی جنوب ایتالیا کمی دیرتر از اهالی شمال غذای خود را می‌خورند.

خوب

buono

good

لذیذ

delizioso

delicious

خوش طعم

gustoso

tasty

نفیس

squisito

exquisite

خوش سلیقه

saporito

tasteful

آبدار

succulento

succulent

مغذی

nutriente

nutritious

معطر

aromatico

aromatic

اسامی و صفت‌های مرتبط با صرف غذا در زبان ایتالیایی

سخن پایانی

زبان رسمی ایتالیا، ایتالیایی است. هم‌چنین زبان مادری حدود ۹۳ درصد از جمعیت ایتالیا، ایتالیایی است. البته این زبان لهجه‌هایی مانند ساردینی، فریولی، ناپلی، سیسیلی، لیگوریایی، پیدمونتی، ونیزی و کالابریایی دارد. ایتالیایی زبانی آهنگین و جالب است. بنابراین اگر قصد یادگیری این زبان را دارید، همین امروز اقدام کنید. با جست و جویی ساده در وب، با انواعی از منابع رایگان و کاربردی برای آموزش این زبان مواجه خواهید شد!

اگر به خدماتی چون ترجمه رسمی آنلاین، ترجمه تخصصی متون، ترجمه کتاب، ترجمه مقاله و تولید محتوا نیاز دارید، با خیالی آسوده از خدمات سایت ترجمه تخصصی ترجمیک استفاده کنید. بهترین کیفیت خدمات را با مناسب‌ترین هزینه به شما ارائه می‌دهیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.